Семена Свекла "Бордо"

Ценится за пригодность употребления в пищу как молодой зелени, так и корнеплодов. Лучшими вкусовыми качествами обладает молодая зелень.

Листья растения пригодны для употребления в пищу. Их можно собирать по мере роста. Свекла «Бордо» плодоносит крупными корнеплодами массой в среднем 250-500 г. Форма – округлая, слегка приплюснутая; диаметр – от 12 до 15 см; кожица – плотная и эластичная с темно-красным матовым покрытием; мякоть – плотная, нежная и сочная, с высокой сахаристостью и интенсивным бордовым цветом, который не меняется после термообработки; срез – однородный, ярко-красный с еле заметным кольцеванием.

Растение растет плотным кустиком с темно-розовыми или бордовыми длинными черешками. Листья получаются широкими, овальными и с волнистыми ободками. В длину они достигают 35-40 см.

Выращивание свеклы Бордо обычно проводится рядовым способом. При этом глубина заделки семян на легких почвах составляет 4-5 см, на тяжелых 2-3 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 35 см.